Vés al contingut
Dolça Núria
  • Inici
  • Creacions
  • Blog
  • Sobre mi
  • Contacta

Receptes

Panellets

9 d'octubre de 20199 d'octubre de 2019 per Dolca Nuria

Tots sabem que les festes americanes cada vegada agafen més força a la nostra societat. Ningú negarà que disfressar-se i sortir pel carrer pot resultar divertit, però tampoc hem de deixar de banda les nostres tradicions. Avui us deixo la recepta tradicional de panellets, com veureu en el massapà només hi va ametlla en pols, … Llegiu mésPanellets

Categories Receptes Deixa un comentari

Pasta de Full

9 d'octubre de 201925 de març de 2019 per Dolca Nuria

Com ja vàrem anunciar avui parlarem de les aplicacions de la pasta de full. Per aconseguir la pasta de full o pasta fullada, podem comprar alguna de les que hi ha al mercat o fer-la a casa. En el cas que la vulguem fer a casa, a continuació, us deixo una recepta. INGREDIENTS AMASSAT INICIAL: … Llegiu mésPasta de Full

Categories Receptes Deixa un comentari

Crema Catalana

9 d'octubre de 201920 de març de 2019 per Dolca Nuria

Bon dia família! Com ja vaig avançar a la publicació dels bunyols de l’empordà la segona recepta serà de crema catalana o crema de Sant Josep. Hem d’estar molt orgullosos de la crema catalana, ja que apareix als receptaris medievals catalans i es considera el postre més antic d’Europa dins la seva categoria. Hi ha … Llegiu mésCrema Catalana

Categories Receptes Deixa un comentari

Bunyols de l’Empordà

9 d'octubre de 201915 de març de 2019 per Dolca Nuria

Comencem el Racó de la Núria amb una recepta ben dolça. Ja que estem en temps de quaresma què millor que iniciar la trajectòria amb la recepta d’uns bunyols. En aquest cas de l’Empordà que són els que hem feia l’avia quan era petita, ja veureu que us en llepareu els dits. Cal dir que … Llegiu mésBunyols de l’Empordà

Categories Receptes Deixa un comentari

Coca de Sant Joan

9 d'octubre de 201922 de juny de 2018 per Dolca Nuria

Demà tenim la revetlla de Sant Joan o nit de bruixes, per això avui us porto la recepta de la coca tradicional. Per poder-la fer cal que tinguem unes dues hores lliures i els següents ingredients: INGREDIENTS: 30 g de llevat 100 g de llet 50 g de mantega 1 ratlladura de pell de llimona … Llegiu mésCoca de Sant Joan

Categories Receptes Deixa un comentari

Arxius

  • octubre 2019
  • març 2019
  • juny 2018
  • maig 2017

Social

  • View dolcanuria’s profile on Facebook
  • View dolcanuria’s profile on Instagram
© 2022 Dolça Núria • Gràcies al GeneratePress
Desplaçar-se fins dalt